Fermentadora STF 610 Digital

Modelo STF 610
Medidas externas 880x935x690 mm

Medidas internas 690x850x425 mm
Capacidad 10 bandejas de 600X400 mm o 5 bandejas de 600x800 mm

Distancia entre parrillas 80 mm
Potencia 1400 W
Tensión 230V - 50/60 Hz
Temperatura máxima 85 ºC

Conexión agua 3/4".

Llenado depósito de agua mediante pulsador.

Medidas compatibles con los hornos ST Bakery FM.
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Portabandejas extraíble para limpieza.
Control de calor seco y calor húmedo.
Puerta abatibles de vidrio templado.
Control digital de temperatura.
Resistencias blindadas.

Fermentadora STF 610 Digital

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